Garbanzos con espinaca, coco y leche mariana

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Garbanzos con espinaca, coco y leche mariana

Mensajepor CentroGenetico » Dom, 31 May 2015, 18:24:18

Receta: Garbanzos con espinaca, coco y leche de marihuana
Porciones: 6

Ingredientes:

3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana pequeña
1 cucharadita de comino
1 pizca de comino
1 pizca de cúrcuma
800 gr de garbanzos cocidos. O los cocinamos previamente o usamos el contenido de una lata
500 gr de espinacas lavadas y escurridas
1 vaso de leche mariana
Sal y pimienta

Preparación:

1: Doramos el ajo en el aceite caliente; una vez dorado, lo retiramos y lo desechamos.
2: Añadimos a la sartén la cebolla picada, el comino, la cayena, la cúrcuma, removiendo despacio, durante cinco minutos o, hasta que la cebolla esté dorada. A continuación, los garbanzos, siempre removiendo hasta que adquieran el color de la cúrcuma.
3: Incorporamos las espinacas y con todos los ingredientes bien mezclados, tapamos la sartén y dejamos cocinar por cinco minutos
4: Con el fuego apagado le agregamos el vaso de leche mariana, mezclamos bien, lo dejamos reposar un par de minutos y a la mesa!


Extracto parcial ...
Fuente: Cannabis Magazine
Publicado el: 23/08/2010
Enlace:
"Grita libertad... y lloverá esperanza."

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