Galletas con mantequilla de marihuana para media tarde

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Receta: Galletas con mantequilla de marihuana para media tarde
Rinde: 24 galletas

Ingredientes:

300 gr de mantequilla cannábica
300 gr de azúcar morena
1 huevo
150 gr de harina
150 gr de avena
30 gr de salvado
30 gr de germen de trigo
100 gr de frutos secos, tostados y picados
50 gr de pasas sultana
300 gr de chocolate semi amargo picado
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato

Preparación:

Etapa 1
Batimos en un cuenco grande la mantequilla cannábica con el azúcar y el huevo. Cuando se alcanza el punto crema, vamos incorporando la harina, la levadura, el bicarbonato, la avena, el salvado, el germen de trigo batiendo en forma constante para que la mezcla se torne homogénea. Cuando lo conseguimos agregamos los frutos secos, el chocolate picado y las pasas.

Etapa 2
Precalentamos el horno a 180º C
Engrasamos una fuente.
Depositamos 24 cucharadas de la mezcla que obtuvimos en la Etapa 1 y la mandamos al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas

Etapa 3
Retiramos las galletas del horno y las enfriamos sobre una rejilla metálica.
Para que se conserven bien hay que guardarlas en recipiente hermético


Extracto parcial ...
Fuente: Cannabis Magazine
Publicado el: 23/08/2010
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